खाद्य पदार्थों के परिरक्षण

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खाद्य पदार्थों के परिरक्षण हेतु निम्न में से किस रसायन को प्रयुक्त किया जाता है ?

1. सोडियम क्लोराइड
2. सोडियम बेन्जोएट
3. सोडियम टार्टरेट
4. सोडियम ऐसीटेट

सही विकल्प: B

NA